MissH

2 bananner (så bruna/svarta som möjligt, nästan skruttiga)
1 ägg
1½ dl socker
50g smör
2tsk vaniljsocker
1tsk bakpulver
1tsk bikarbonat
2 1/4 dl vetemjöl

175 grader i 45-55 minuter (jag hade dock en liten for och hade i knappt 40 min)

Pappa gjorde alltid Banankaka när vi var små och den är alltid lika god! Ingen annan kan göra Banankaka som pappa, inte jag och Elton heller tydligen ;) Men den blev god, supergod tyckte Elton!